Pascal leert wijnproeven - De kleur van wijn - De kleur en zijn intensiteit

13 belangrijke vragen over Pascal leert wijnproeven - De kleur van wijn - De kleur en zijn intensiteit

Wat gebeurt er met de kleurintensiteit wanneer een rode wijn veroudert?

Kleurpigmenten slaan neer en vormen een laag bezinksel op de bodem van de fles (gaat dus van rood naar doorzichtig)

Wat voor invloed heeft de herkomst van de wijn op de kleurintensiteit?

Hoe koeler de streek, hoe lichter de wijn

Waarom hebben druiven uit een zonniger gebied meer kleurintensiteit?

Deze druiven moeten meer zon doorstaan waardoor ze een dikkere schil hebben -> en dus meer kleurpigmenten
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Waar komt lichte rode wijn vandaan?

Een koel klimaat

Waar komt fruitige rode wijn vandaan?

Een zacht klimaat

Waar komt krachtige rode wijn vandaag?

Uit een zonnig klimaat

Waar komt levendige,  knisperende witte wijn vandaan?

Koel of gematigd klimaat

Waar komt een ronde, aromatische witte wijn vandaan?

Gematigd klimaat OF gerijpt op een houten vat

Wat komt een krachtige witte wijn vandaan?

Lange tijd gerijpt op een houten vat

Wat zijn de 5 soorten kleurintensiteit?

  1. Bleek
  2. Licht
  3. Diep
  4. Donker
  5. Heel donker

Wijn met welke kleurintensiteit is zuurder?

Heldere lichte kleur

Wat zijn de kenmerken van een donkergekleurde wijn?

  • Hoger alcohol gehalte
  • Hoger tannine gehalte
  • Krachtiger
  • Boteriger
  • Zoeter

Waar hangt de kleur van rosé vanaf?

De tijdsduur dat de druivenschil kleur afgeeft aan het sap

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo