Omgevingsfactoren - Kenmerken druivenrassen
4 belangrijke vragen over Omgevingsfactoren - Kenmerken druivenrassen
Wat zijn de kenmerken van chardonnay?
Veelzijdig: reeks klimaten
Gemiddeld tot hoog zuurgehalte
Wijnmaker:
Droog
Lichte tot volle body
Reeks wijnmaaktechnieken
Gebruikt voor mousserende wijnen
Klimaat:
Koel
Gematigd
Warm
Rijping:
Hazelnoot
Paddenstoel
Wat zijn de kenmerken van pinot grigio/pinot gris?
Gemiddeld tot hoog zuurgehalte
Pinot Grigio: droog, hoog zuurgehalte, lichte body, eenvoudig
Pintot Gris: droog, iets zoet of halfzoet, gemiddeld zuurgehalte, volle body, complex
Wijnmaker:
Voornamelijk in twee typen geproduceerd
Doorgaans geen houtrijping
Klimaat:
Koel
Gematigd
Wat zijn de kenmerken van riesling?
Hoog zuurgehalte
Bevattelijk voor botrytis
Aromatisch druivenras
Fruitkenmerken variëren naar rijpheid
Groene appel - citroen - abrikoos - ananas - mango - gedroogd fruit
Wijnmaker:
Veel opties voor oogst
Droog tot zoet
Lichte tot volle body
Geen houtrijping
Klimaat:
Koel
Gematigd
Rijping:
Honing
Benzine
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat zijn de kenmerken van sauvignon blanc?
Hoog zuurgehalte
Aromatisch druivenras
Plantaardig/groen
Bloemig
Fruit (groen, citrusfruit, tropisch)
Wijnmaker:
Doorgaans droog
Lichte tot gemiddelde body
Doorgaans geen houtrijping
Doorgaans moncépage (soms gebeld met sémillon)
Klimaat:
Koel
Gematigd
Rijping:
Doorgaans bedoeld om jong te drinken
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden