SDEN - De druif en zijn omgeving

8 belangrijke vragen over SDEN - De druif en zijn omgeving

Wat is het minimum aan neerslag per jaar die nodig is?

350mm. Zo niet moet de wijnboer irrigeren

Wat zijn kenmerken voor het koele klimaat? Wijnstijl, druiven, streken en overig

Weinig alcohol, weinig zuur
Licht tot middelzwaar
Fris en fruitig

Riesling, Pinot Noir

Duitsland, noordelijke deel van Frankrijk (Chablis, Champagne, Bourgogne, Loire), Oostenrijk, Zuidereiland van Nieuw-Zeeland

Hooggelegen wijngaarden in warme gebieden (Andes, Etna) of aan de zee/oceaan

Wat zijn kenmerken voor het warme klimaat? Wijnstijl, druiven, streken en overig

Weinig tot veel alcohol, weinig zuur
Middelzwaar tot krachtig
Vol en rijp

Cabernet sauvignon, syrah

Zuidelijke deel van Frankrijk (Rhône, Languedoc), Midden- en Zuid-Italië, Spanje, Australië, Californië, Zuid-Amerika, Zuid-Afrika

Gebieden die tegen de kou worden beschermd door heuvels of bergketens zoals Alsace in het koele noordoosten van Frankrijk
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

In wat voor boden groeien de wijnstokken met de beste druiven?

Weinig voedingsstoffen en water. Alle energie gaat dan naar de wortels, het worden sterke wijnstokken wat zorgt voor kwalitatieve druiven. Luie wijnstokken geven slappe druiven.

Hoe wordt de combinatie van druivenras, klimaat, bodem, ligging van de wijngaard én de mens genoemd? (de stijl, de smaak en de kwaliteit)

Terroir

Wat zijn voorbeelden van ziektes aan de wijnstok?

Grijze rot: kwaadaardige botrytis
Edele rot: goedaardige botrytis
Phylloxera (druifluis): uit Amerika naar Europa

Wat is groene snoei?

Takken en bladeren verwijderen zodat alle energie naar de druiven gaat.
Zomer

Wat is groene oogst?

Druiven die groen blijven worden weggehaald, die zijn namelijk te zuur.
Het te veel aan wijntrossen ook, zodat het mooi in evenwicht blijft.
Zomer

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo